L’enseigne parisienne de restauration rapide Black and White Burger va ouvrir un nouveau restaurant au sein du centre commercial Carré de Soie à Vaulx-en-Velin. Le concept, fondé par le youtubeur Ibrahim Tsetchoev, séduit une clientèle jeune avec ses burgers « black » et « white » et une communication largement relayée sur les réseaux sociaux. Cette nouvelle ouverture s’inscrit dans le plan de développement de l’enseigne qui ambitionne de renforcer sa présence dans les grandes métropoles françaises en misant sur l’expérience client et le marketing digital.