L’enseigne Boulangerie Ange, dont le siège se trouve à Aix‑en‑Provence (Bouches‑du‑Rhône), étend sa présence au Bas‑Rhin en inaugurant un point de vente de 330 m² à Marmoutier, piloté par Cyril et Aurélie Deleau. Ce nouvel établissement embauche 15 salariés et dispose d’un espace de restauration de 60 places. Fidèle à sa démarche responsable, la boulangerie s’appuie sur des céréales 100 % françaises labellisées CRC et Agri‑Éthique. Par cette implantation, l’enseigne renforce sa couverture territoriale tout en poursuivant une politique de croissance raisonnée, centrée sur la qualité des produits, le respect des approvisionnements locaux et l’expérience du consommateur.