L’enseigne traiteur C-Gastronomie, implantée à Chaponost près de Lyon, annonce l’ouverture d’une boutique à Vichy début 2026. Spécialisée dans la production de plats cuisinés haut de gamme pour les entreprises et le grand public, l’enseigne investit pour s’ancrer dans l’Allier et capter une nouvelle clientèle en région Auvergne. Avec cinq points de vente existants, C-Gastronomie vise une expansion maîtrisée, en misant sur la qualité de ses recettes artisanales et ses prestations de service événementiel. La future boutique proposera également un corner de produits locaux, soulignant la volonté d’ancrage territorial. Ce projet s’inscrit dans la stratégie de diversification du groupe, qui entend renforcer sa part de marché dans la restauration rapide premium, tout en conservant son image innovante et créative. L’implantation à Vichy devrait générer une dizaine d’emplois et dynamiser l’offre culinaire locale en misant sur la flexibilité et la proximité avec les consommateurs.
C-Gastronomie s’étendra à Vichy en 2026
