Le chocolatier CHOCOLAT PASSION, basé à Wattignies dans le Nord, investit 300 000 euros dans la construction d’un nouveau laboratoire à Templemars. Ce futur site, dont la livraison est prévue en juillet, permettra à l’entreprise d’augmenter ses capacités de production tout en modernisant ses équipements. Spécialisée dans la fabrication artisanale de chocolats fins, CHOCOLAT PASSION répond ainsi à une demande croissante, notamment sur les périodes de fêtes et lors d’événements professionnels. Le nouvel espace vise aussi à renforcer la sécurité sanitaire et à faciliter l’innovation dans le développement de nouvelles gammes. En s’implantant dans un site mieux dimensionné, la société entend optimiser sa logistique et élargir sa distribution à l’échelle régionale. Ce projet illustre le dynamisme des PME agroalimentaires des Hauts-de-France, qui misent sur la qualité artisanale et l’ancrage local pour se différencier sur un marché en pleine recomposition.