L’entreprise DROME ARDECHE TRADITION, spécialiste de la charcuterie artisanale, prévoit un investissement de plus de 10 M€ sur quatre ans pour construire une nouvelle unité dédiée à la fabrication de pâtés en croûte. Située à Bourg-de-Péage, cette future installation permettra d’augmenter significativement les capacités de production tout en intégrant des équipements de dernière génération. Avec 45 salariés et un chiffre d’affaires actuel de 8 M€, l’entreprise ambitionne de franchir un cap industriel pour répondre à la demande croissante tout en garantissant la qualité artisanale de ses produits. Le projet vise aussi à renforcer la compétitivité du site face à la concurrence et à se positionner durablement sur des marchés premium, en France comme à l’export. L’opération bénéficie du soutien d’acteurs territoriaux, soucieux de consolider l’ancrage local d’une entreprise emblématique des savoir-faire charcutiers régionaux.
Drome Ardèche Tradition investit massivement dans une nouvelle unité de production
