La Minoterie Girardeau, basée à Boussay en Loire-Atlantique, lance un vaste plan d’investissement de 25 millions d’euros pour accroître fortement sa capacité de production. Grâce à l’installation d’un second moulin, d’équipements de tri modernes, de nouveaux silos de stockage et d’un entrepôt logistique de 4 000 m², l’entreprise vise à faire passer sa production journalière de farine de 450 à 750 tonnes. Ce projet stratégique répond à une demande croissante du secteur agroalimentaire, en quête de farines locales et de qualité. Cette montée en puissance industrielle permettra également à Minoterie Girardeau de renforcer ses positions sur le marché national tout en s’adaptant aux exigences des nouvelles chaînes logistiques.
La Minoterie Girardeau double sa production
