La coopérative laitière Laïta poursuit sa modernisation avec l’inauguration d’un nouveau laboratoire d’analyses à Ploudaniel, fruit d’un investissement de 4,9 millions d’euros. Cette installation de 1 700 m² regroupe désormais les équipes techniques auparavant réparties entre les sites de Landerneau et Ploudaniel. Le nouveau centre, doté d’équipements de pointe, assure quotidiennement quelque 3 800 analyses, permettant ainsi à la coopérative de mieux répondre à l’accroissement des volumes et aux exigences renforcées de ses clients en matière de sécurité et de traçabilité. Ce projet s’inscrit dans une stratégie de consolidation industrielle du groupe, qui souhaite améliorer son efficacité opérationnelle et renforcer la fiabilité de ses contrôles qualité. Laïta, acteur majeur de l’agroalimentaire en Bretagne, entend ainsi affirmer sa position sur le marché des produits laitiers, en particulier ceux à forte valeur ajoutée exportés à l’international. Cette initiative traduit aussi une volonté de pérenniser l’emploi local et d’accroître les capacités de production sans compromettre les standards sanitaires. Le laboratoire permettra par ailleurs une meilleure anticipation des évolutions réglementaires, tout en soutenant la démarche RSE de l’entreprise en matière de développement durable et d’innovation responsable.
Laïta centralise ses analyses dans un laboratoire dernier cri
