Les Laboratoires Innovi, installés dans le Lot-et-Garonne, annoncent la commercialisation d’un substitut au sucre baptisé Süvy. Cette innovation, dévoilée récemment, reproduit à la fois le goût et la texture du sucre traditionnel, tout en étant dépourvue de ses effets néfastes sur la santé. Développé dans le cadre de travaux de recherche intégrant des experts de la nutrition et des biotechnologies, ce produit vise un large public, des industriels de l’agroalimentaire aux particuliers soucieux de réduire leur consommation de sucres ajoutés. Süvy se positionne comme une alternative crédible aux édulcorants synthétiques, souvent critiqués pour leur composition et leur effet métabolique. Ce lancement s’inscrit dans une dynamique globale de réinvention des produits du quotidien au service du bien-être et de la prévention des pathologies chroniques. Innovi ambitionne de faire de Süvy un standard sur le marché des substituts alimentaires naturels, en France comme à l’international.
Les Laboratoires Innovi lancent une alternative naturelle au sucre
