MY BACCHUS : liste des levées de fonds
L’entreprise MY BACCHUS a réalisé 2 levées de fonds ces dernières années :
– Levée de fonds #1 : 550 000 € en 2021 (Growth – Croissance) auprès de plusieurs investisseurs dont PAYS DE LA LOIRE DEVELOPPEMENT
– Levée de fonds #2 : 2 000 000 € en 2022 (Série A) auprès de plusieurs investisseurs dont VITIREV INNOVATION, ATLANTIQUE VENDEE INNOVATION, HOLNEST, BUSINESS ANGELS.
MY BACCHUS : startup Editeur de logiciels à Saint Herblain
My Bacchus est une société spécialisée dans les secteurs Informatique / Editeur de logiciels, et elle est basée à Saint Herblain (Pays De La Loire).
Elle compte 11 à 20 employés et a été créée par Alexandre Ermenault en 2018.
– Marques : CHAI CONNECTE
– Statut juridique : SAS
– Code NAF : Commerce de gros (commerce interentreprises) de composants et d’équipements électroniques et de télécommunication
– Marché : B2B
– Activités : Agroalimentaire | Services numériques
– Métiers : FoodTech / WineTech
– Business Model :
– French Tech : French Tech Nantes
– Adresse du siège social : 44800 Saint Herblain
– Incubateur / Accélérateur : Incubateur Le Village By Ca | Incubateur Le Village By Ca | Incubateur Novapuls – Sodero Gestion
Présentation de MY BACCHUS
My Bacchus est une start-up FoodTech :
Basée à Saint-Herblain (Nantes Métropole), My Bacchus est une société créée en 2018 par Alexandre Ermenault. L’idée est née d’Alexandre, en 2017, à la suite d’une discussion avec un vigneron en Muscadet. En effet, ce professionnel du vin présente ses difficultés à suivre les évolutions de manière fiable afin de diminuer les sulfites en toute sécurité. De longs travaux de recherches ont été nécessaires avec le partenariat de : L’école des arts et métiers l’ICAM, Le CEA, Des chercheurs externes, Et une dizaine de domaines vinicoles partenaires en Loire et Bordeaux pour concevoir les technologies adaptées aux différentes méthodes travail, types de vin et sans recalibration. C’est en 2020 qu’une première levée de fond a été réalisée pour industrialiser les premières séries et finaliser les travaux R&D sur la détection de départ microbiologiques non souhaités et la mesure automatisée des courbes de fermentation. Depuis début 2022, My Bacchus propose des solutions Onafis brevetées et 100% made in France sur l’ensemble des étapes de la fermentation jusqu’à la mise en bouteille.
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