La Ferme d’Erquinvillers, en partenariat avec la coopérative NatUp, investit dans une unité de conditionnement innovante dédiée à l’ail, l’oignon et l’échalote 100 % français. Le nouveau site, implanté à Argenlieu et opérationnel au printemps 2026, occupera une surface de 17 000 m² et permettra de traiter jusqu’à 300 tonnes de produits par jour. L’installation, dotée de six trieurs optiques et d’un niveau élevé d’automatisation, vise à garantir un approvisionnement local de qualité, disponible toute l’année. L’investissement, partagé à parts égales entre les deux structures, reflète une volonté commune de renforcer la souveraineté alimentaire française tout en améliorant les performances économiques et environnementales de la filière. Les anciens locaux d’Erquinvillers seront reconvertis en centre de stockage frigorifique afin d’optimiser la chaîne logistique globale. Ce projet illustre un modèle de coopération agricole agile et résilient, capable de répondre aux attentes des distributeurs et des consommateurs. Il renforce également l’ancrage territorial des deux partenaires, en créant des emplois, en valorisant la production régionale et en soutenant la transition vers des modèles agricoles plus durables.