La BRASSERIE METEOR, entreprise familiale alsacienne basée à Hochfelden, poursuit son expansion avec l’ouverture prévue d’un second établissement à Marseille à l’automne 2025. Cette nouvelle implantation reprendra le concept développé à Strasbourg en 2019, combinant lieu de dégustation et valorisation du savoir-faire brassicole. Avec un chiffre d’affaires de 100 millions d’euros et 300 salariés, METEOR souhaite accroître sa visibilité nationale tout en affirmant son identité régionale. Ce développement s’inscrit dans une stratégie de maillage territorial qui allie diversification commerciale et proximité avec les consommateurs.