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Ange Boulangerie inaugure son grand complexe sportif et culinaire La Cage à Aix-en-Provence

Le réseau de boulangeries Ange, dont le siège opérationnel est solidement ancré à Aix-en-Provence, diversifie ses activités de restauration en officialisant l’ouverture de sa deuxième brasserie sportive sous l’enseigne québécoise La Cage. Après avoir testé avec succès ce concept de franchise nord-américaine à Bègles, près de Bordeaux, le groupe provençal — qui s’appuie sur un […]

Le réseau de boulangeries Ange, dont le siège opérationnel est solidement ancré à Aix-en-Provence, diversifie ses activités de restauration en officialisant l’ouverture de sa deuxième brasserie sportive sous l’enseigne québécoise La Cage. Après avoir testé avec succès ce concept de franchise nord-américaine à Bègles, près de Bordeaux, le groupe provençal — qui s’appuie sur un réseau national de 300 points de vente, 6 000 salariés et un chiffre d’affaires robuste de 308 millions d’euros — inaugure ce 11 juin un site d’envergure sur ses terres aixoises. Le nouvel établissement de 625 mètres carrés a été dimensionné pour offrir une expérience immersive aux amateurs de sport, avec 180 places assises disposées face à des écrans géants en intérieur et 140 places aménagées en terrasse. Ce concept associe une offre de restauration conviviale de type brasserie à la diffusion en direct d’événements sportifs internationaux, créant ainsi un pôle d’attractivité moderne pour les fins de journée.

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Louis Parmentier
Fondateur et rédacteur en chef de Societe.Tech : le média sur l’actualité des entreprises françaises en régions ! Diplômé d'HEC Paris et ancien membre de l'incubateur de l'école, j'ai créé plusieurs startups dans le web, les médias et la culture. Passionné par le journalisme, j'ai lancé Societe.Tech en 2015 afin de suivre l'actualité des entreprises et des logiciels SaaS. Je publie des articles ainsi que des interviews sur les entrepreneurs et sur les éditeurs de logiciels.

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