Le paysage de la distillation comtoise se restructure autour de ses acteurs historiques. La Distillerie Guy, une PME de 18 salariés établie à Pontarlier et réputée pour son savoir-faire ancestral dans l’absinthe, reprend officiellement les actifs de son concurrent direct, la Distillerie Les Fils d’Émile Pernot. Cette opération de croissance externe fait suite à une procédure collective validée par le tribunal de commerce de Besançon pour un montant transactionnel évalué à environ 400 000 euros. Au-delà de l’aspect purement financier, ce rachat stratégique permet de sauvegarder l’outil industriel local ainsi que les emplois des quatre derniers salariés de la maison Pernot. Les repreneurs entendent ainsi consolider la filière des spiritueux sous indication géographique protégée et préserver un patrimoine industriel unique en France.
Concentration dans les spiritueux avec le rachat de Pernot par la Distillerie Guy
Le paysage de la distillation comtoise se restructure autour de ses acteurs historiques. La Distillerie Guy, une PME de 18 salariés établie à Pontarlier et réputée pour son savoir-faire ancestral dans l’absinthe, reprend officiellement les actifs de son concurrent direct, la Distillerie Les Fils d’Émile Pernot. Cette opération de croissance externe fait suite à une […]
