La maison de torréfaction artisanale Cafés Maurice, qui réalise un million d’euros de chiffre d’affaires annuel, franchit un cap industriel majeur en changeant d’échelle de production au sein du bassin toulonnais. Historiquement à l’étroit dans son local de 20 mètres carrés en cœur de ville à Toulon, l’entreprise familiale vient de transférer ses installations de traitement et de conditionnement vers un atelier moderne de 400 mètres carrés implanté sur la commune limitrophe d’Ollioules. Cet investissement logistique permet à la marque varoise de moderniser son parc de torréfacteurs, d’accroître ses capacités de stockage de cafés verts rigoureusement sélectionnés et de fluidifier le traitement des expéditions destinées à la distribution spécialisée, aux professionnels de l’hôtellerie-restauration et à sa plateforme de vente en ligne. Cette extension territoriale offre ainsi à la société varoise les leviers nécessaires pour tripler sa cadence d’approvisionnement et renforcer son rayonnement auprès des consommateurs de produits torréfiés locaux en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
La torréfaction Cafés Maurice multiplie par vingt la taille de ses ateliers
La maison de torréfaction artisanale Cafés Maurice, qui réalise un million d’euros de chiffre d’affaires annuel, franchit un cap industriel majeur en changeant d’échelle de production au sein du bassin toulonnais. Historiquement à l’étroit dans son local de 20 mètres carrés en cœur de ville à Toulon, l’entreprise familiale vient de transférer ses installations de […]
