Le groupe Norac engage une extension majeure sur le site de production Christian Faure à Plouédern

Afin de répondre à l’engouement grandissant pour ses gammes de pâtisseries industrielles et de crêpes prêtes à consommer, le spécialiste de la restauration rapide Groupe Norac engage une phase de montée en puissance industrielle via son pôle dédié Goûters Magiques. Le projet prend place sur le complexe manufacturier de Christian Faure à Plouédern, célèbre lieu d’élaboration des produits phares sous marques Whaou ! et Le Ster Le Pâtissier. L’opération se traduit par la construction de 1 100 m² de surfaces couvertes supplémentaires, portant l’emprise totale des bâtiments industriels à 10 500 m². Cet agrandissement structurel est conçu pour intégrer six lignes d’assemblage et de cuisson automatisées de dernière génération. À l’issue des travaux, cet aménagement permettra de doubler les capacités de façonnage de l’usine finistérienne afin de délivrer un volume d’expédition culminant à 140 tonnes de denrées sucrées chaque jour, consolidant ainsi la place de l’industriel sur le marché hautement concurrentiel du goûter et de l’encas nomade en grande distribution comme à l’exportation.