La coentreprise Olatein, structure industrielle innovante spécialisée dans le développement de sources de nutrition alternatives, se trouve contrainte de revoir radicalement sa stratégie industrielle en officialisant un projet d’arrêt de ses activités de production. L’entité, qui avait investi le territoire portuaire de Dieppe en Seine-Maritime afin de concevoir et commercialiser une protéine végétale de nouvelle génération destinée à se substituer aux protéines animales, fait face à une profonde mutation du marché de l’agroalimentaire. Les débouchés commerciaux et la demande globale pour les alternatives végétales se sont révélés nettement moins porteurs et dynamiques que ce qu’anticipaient initialement les modélisations financières des actionnaires. Ce ralentissement sectoriel sévère fragilise l’équilibre de l’usine haut-normande, où la mise en œuvre de cette procédure de cessation d’activité devrait impacter de manière directe l’avenir professionnel de 37 salariés, mettant en lumière les difficultés économiques actuelles de la filière naissante des simili-carnés en Europe.
L’entreprise Olatein amorce un projet de fermeture de son unité de Dieppe
La coentreprise Olatein, structure industrielle innovante spécialisée dans le développement de sources de nutrition alternatives, se trouve contrainte de revoir radicalement sa stratégie industrielle en officialisant un projet d’arrêt de ses activités de production. L’entité, qui avait investi le territoire portuaire de Dieppe en Seine-Maritime afin de concevoir et commercialiser une protéine végétale de nouvelle […]
