Le segment de la biscuiterie artisanale et gourmande continue d’afficher une belle vitalité commerciale dans les métropoles régionales. L’enseigne spécialisée Pépite Cookie, fondée et pilotée depuis son siège social de Canéjan en Gironde, a confirmé son intention d’ouvrir un nouvel établissement dans le cœur commerçant de Montpellier. Déjà à la tête d’un réseau dynamique fort de 13 points de vente répartis sur le territoire national, la marque girondine poursuit ainsi sa stratégie d’expansion géographique en ciblant les emplacements à fort flux piétonnier des centres urbains. Cette implantation montpelliéraine s’inscrit au sein d’une politique de maillage progressif visant à faire découvrir son offre de pâtisseries fraîches et généreuses à une clientèle urbaine, jeune et friande de pauses sucrées qualitatives. En s’installant dans la préfecture de l’Hérault, l’entreprise entend consolider son modèle économique rentable, capitaliser sur la forte attractivité étudiante et touristique locale, et accroître sa notoriété de marque face à la prolifération de concepts concurrents sur le marché de la restauration rapide de dessert.
Pépite Cookie poursuit son déploiement national avec une adresse à Montpellier
Le segment de la biscuiterie artisanale et gourmande continue d’afficher une belle vitalité commerciale dans les métropoles régionales. L’enseigne spécialisée Pépite Cookie, fondée et pilotée depuis son siège social de Canéjan en Gironde, a confirmé son intention d’ouvrir un nouvel établissement dans le cœur commerçant de Montpellier. Déjà à la tête d’un réseau dynamique fort […]
