La PME charentaise Vini Solutions, établie à Saint-Sulpice-de-Cognac et réalisant 3 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel, décroche un trophée de l’innovation lors du salon professionnel Vinitech-Sifel. Cette distinction prestigieuse récompense la mise au point de son préparateur œnologique mobile OPC, une unité électromécanique mobile tout-en-un conçue pour automatiser, homogénéiser et sécuriser l’incorporation des intrants liquides et pulvérulents lors de la vinification et de l’élevage des spiritueux. Présentée aux professionnels des filières viti-vinicoles lors de la convention bordelaise prévue du 1er au 3 décembre 2026, cette innovation répond aux impératifs d’ergonomie et de sécurité des opérateurs de chai, tout en assurant une reproductibilité parfaite des dosages oenotechniques, un atout compétitif déterminant pour les domaines et les grandes maisons de cognac face aux contraintes de main-d’œuvre.
Vini Solutions récompensée au salon Vinitech-Sifel pour son préparateur œnologique automatisé
La PME charentaise Vini Solutions, établie à Saint-Sulpice-de-Cognac et réalisant 3 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel, décroche un trophée de l’innovation lors du salon professionnel Vinitech-Sifel. Cette distinction prestigieuse récompense la mise au point de son préparateur œnologique mobile OPC, une unité électromécanique mobile tout-en-un conçue pour automatiser, homogénéiser et sécuriser l’incorporation des intrants […]
