L’excellence et l’innovation dans le domaine de l’alimentation biologique et équitable sont une nouvelle fois mises à l’honneur en Alsace. L’entreprise Ecoidées, établie à Soultz-sous-Forêts dans le Bas-Rhin et spécialisée de longue date dans l’importation éthique et le conditionnement de denrées haut de gamme, vient de remporter deux distinctions professionnelles majeures pour sa toute dernière création culinaire : une recette exclusive de noix de Kenari subtilement parfumée au mélange de cacao et de cannelle. Fondée et dirigée par Pierre-Alexandre Huber, la PME alsacienne travaille d’arrache-pied depuis l’année 2025 sur le développement rigoureux de cette nouvelle référence afin de diversifier son offre commerciale. Cette reconnaissance sectorielle vient valider la stratégie de la marque, qui cherche à enrichir son catalogue avec des alternatives alimentaires originales, saines et premium. Grâce à ces récompenses, le transformateur bio espère accélérer l’implantation de cette référence innovante dans les réseaux de distribution sélective et séduire une clientèle de fins gourmets attentive aux valeurs sociétales et environnementales des produits qu’elle consomme au quotidien.
L’excellence et l’innovation dans le domaine de l’alimentation biologique et équitable sont une nouvelle fois mises à l’honneur en Alsace. L’entreprise Ecoidées, établie à Soultz-sous-Forêts dans le Bas-Rhin et spécialisée de longue date dans l’importation éthique et le conditionnement de denrées haut de gamme, vient de remporter deux distinctions professionnelles majeures pour sa toute dernière […]
