L’illustre pâtissier-chocolatier roannais Pralus s’apprête à conquérir les palais de Saône-et-Loire avec l’ouverture prochaine d’une boutique dans le centre-ville de Chalon-sur-Saône. Cette annonce, relayée par le quotidien Le Journal de Saône-et-Loire, marque une nouvelle étape dans le développement de l’enseigne familiale qui compte désormais 25 points de vente en France. Réputée pour sa célèbre Praluline et ses tablettes de chocolat de dégustation, la Maison Pralus apporte son savoir-faire artisanal né à Roanne au cœur de la cité chalonnaise. Avec un chiffre d’affaires de 29 millions d’euros et 180 salariés, la PME dirigée par François Pralus mise sur la qualité exceptionnelle de ses approvisionnements en fèves de cacao et sur la tradition boulangère pour séduire une nouvelle clientèle. Cette implantation contribue à la redynamisation du commerce de centre-ville, offrant aux gourmands locaux un accès direct aux créations d’une maison d’excellence. L’arrivée de Pralus à Chalon-sur-Saône s’inscrit dans une stratégie de croissance raisonnée, privilégiant des emplacements de premier choix pour valoriser son héritage gastronomique. Ce nouveau point d’ancrage en Bourgogne vient renforcer la présence du chocolatier ligérien dans le quart sud-est de la France, confirmant l’aura intemporelle de ses spécialités iconiques.
L’illustre pâtissier-chocolatier roannais Pralus s’apprête à conquérir les palais de Saône-et-Loire avec l’ouverture prochaine d’une boutique dans le centre-ville de Chalon-sur-Saône. Cette annonce, relayée par le quotidien Le Journal de Saône-et-Loire, marque une nouvelle étape dans le développement de l’enseigne familiale qui compte désormais 25 points de vente en France. Réputée pour sa célèbre Praluline […]
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