Le sort industriel de la biscuiterie historique finistérienne se joue désormais contre la montre devant les instances consulaires. Les Établissements Le Goff, institution de la pâtisserie bretonne basée à Saint-Thégonnec près de Morlaix, ont été officiellement placés en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Brest, avec toutefois une autorisation de poursuite temporaire de l’activité. Confrontée à de graves tensions de trésorerie ayant conduit à la cessation de paiements, l’entreprise dispose d’un délai critique de deux semaines pour séduire de potentiels repreneurs. Les magistrats ont fixé la date limite de dépôt des offres de reprise au 17 juin 2026, l’objectif étant de sauvegarder le savoir-faire artisanal de l’usine, de préserver les emplois locaux et d’éviter une fermeture définitive du site de production. Les représentants du personnel et les acteurs économiques régionaux restent mobilisés dans l’espoir qu’un groupe agroalimentaire solide se positionne pour relancer cette marque emblématique du patrimoine culinaire breton.
Compte à rebours enclenché pour la reprise de la Maison Le Goff à Morlaix
Le sort industriel de la biscuiterie historique finistérienne se joue désormais contre la montre devant les instances consulaires. Les Établissements Le Goff, institution de la pâtisserie bretonne basée à Saint-Thégonnec près de Morlaix, ont été officiellement placés en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Brest, avec toutefois une autorisation de poursuite temporaire de […]
