Le groupe agroalimentaire français Danone, dont la direction générale siège à Paris, renforce ses capacités scientifiques en Asie avec l’inauguration d’un Centre de Recherche & Innovation d’envergure internationale situé à Shanghai. S’étendant sur un complexe technique de 5 200 mètres carrés, ce campus scientifique intègre des laboratoires d’analyses biochimiques de pointe, un département de 300 mètres carrés dédié aux neurosciences de la consommation, à la science sensorielle et au comportement des consommateurs, ainsi qu’une unité pilote d’ingénierie de 700 mètres carrés conçue pour accélérer le passage d’une formule de laboratoire à son échelle industrielle. Cet investissement capitalise sur la demande grandissante des marchés asiatiques pour la nutrition infantile médicalisée, la santé par l’alimentation et les produits laitiers et végétaux fonctionnels, permettant à la multinationale d’adapter ses produits aux habitudes alimentaires régionales en réduisant drastiquement les délais de formulation.
Le groupe agroalimentaire français Danone, dont la direction générale siège à Paris, renforce ses capacités scientifiques en Asie avec l’inauguration d’un Centre de Recherche & Innovation d’envergure internationale situé à Shanghai. S’étendant sur un complexe technique de 5 200 mètres carrés, ce campus scientifique intègre des laboratoires d’analyses biochimiques de pointe, un département de 300 […]
