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L’enseigne Côté Sushi s’implante sur le domaine hôtelier d’Ambronay à Ambérieu-en-Bugey

Le réseau de restauration asiatique Côté Sushi, dont le siège administratif est installé dans le 11e arrondissement de Paris, poursuit sa politique d’expansion territoriale en annonçant son installation au début du mois de janvier 2027 à Ambérieu-en-Bugey. L’enseigne spécialisée dans la cuisine nikkei, subtile fusion des traditions gastronomiques japonaises et péruviennes, prendra place au cœur […]

Le réseau de restauration asiatique Côté Sushi, dont le siège administratif est installé dans le 11e arrondissement de Paris, poursuit sa politique d’expansion territoriale en annonçant son installation au début du mois de janvier 2027 à Ambérieu-en-Bugey. L’enseigne spécialisée dans la cuisine nikkei, subtile fusion des traditions gastronomiques japonaises et péruviennes, prendra place au cœur du domaine d’Ambronay, pôle récréatif administré en synergie avec le groupe B&O Hôtels qui comprend déjà deux restaurants thématiques et un établissement hôtelier. Cette ouverture diversifie l’offre de restauration locale avec des services sur place, de vente à emporter et de livraison de plateaux gourmands, confirmant l’attractivité des villes moyennes de l’Ain pour les enseignes de restauration contemporaine cherchant à capter une clientèle d’affaires et de loisirs.

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Louis Parmentier
Fondateur et rédacteur en chef de Societe.Tech : le média sur l’actualité des entreprises françaises en régions ! Diplômé d'HEC Paris et ancien membre de l'incubateur de l'école, j'ai créé plusieurs startups dans le web, les médias et la culture. Passionné par le journalisme, j'ai lancé Societe.Tech en 2015 afin de suivre l'actualité des entreprises et des logiciels SaaS. Je publie des articles ainsi que des interviews sur les entrepreneurs et sur les éditeurs de logiciels.

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