Filiale internationale spécialisée dans les prestations de séchage industriel à façon d’ingrédients à haute valeur ajoutée, l’entité LIS by Lesaffre renforce ses capacités opérationnelles en investissant sur le complexe de Lesaffre Culinary Strasbourg, au cœur du Bas-Rhin. Déjà configurée pour traiter près de 4 000 tonnes de matières en poudre chaque année, l’usine alsacienne intègre de nouvelles lignes de séchage par lit d’air fluidisé pour étendre son offre technologique auprès des laboratoires pharmaceutiques, des fabricants de compléments nutraceutiques, des formulateurs cosmétiques et des industriels de l’agroalimentaire. Cet outil électromécanique de dernière génération permet d’encapsuler, d’agglomérer et de déshydrater des molécules thermosensibles sans altérer leurs propriétés fonctionnelles, confortant le statut de la manufacture strasbourgeoise comme centre d’excellence européen de la formulation d’ingrédients de spécialité pour les sciences du vivant.
Filiale internationale spécialisée dans les prestations de séchage industriel à façon d’ingrédients à haute valeur ajoutée, l’entité LIS by Lesaffre renforce ses capacités opérationnelles en investissant sur le complexe de Lesaffre Culinary Strasbourg, au cœur du Bas-Rhin. Déjà configurée pour traiter près de 4 000 tonnes de matières en poudre chaque année, l’usine alsacienne intègre […]
