L’UMIH Moselle lance le concours de la Frite d’Or pour dynamiser le secteur itinérant

Afin de mettre en valeur les professionnels de la restauration nomade et les artisans de la région, l’UMIH Moselle crée l’événement en organisant la manifestation « Fripes & Frites » sur la place de la République à Metz. Prévu pour le 10 juin 2026, ce rassemblement populaire et économique aura pour moment fort le concours inédit de la « Frite d’Or », où de nombreux food trucks s’affronteront devant un jury d’experts composé de chefs d’entreprise et de décideurs économiques locaux. Par cette initiative originale, le syndicat patronal de l’hôtellerie-restauration entend structurer et valoriser une filière itinérante en pleine expansion, tout en démontrant l’attractivité commerciale du centre-ville messin à travers la promotion d’un savoir-faire culinaire authentique et créateur d’emplois locaux.