La coopérative vosgienne Adequat, établie à Rambervillers, porte un projet de construction d’un abattoir de volailles de 600 mètres carrés représentant une enveloppe financière estimée à 3 millions d’euros. Cet équipement moderne disposerait d’une capacité de traitement calibrée pour absorber jusqu’à 220 000 volailles par an, tout en générant directement une dizaine d’emplois locaux sur la commune. L’objectif poursuivi consiste à combler le manque criant d’infrastructures d’abattage de volailles dans le Grand Est et à favoriser les circuits courts pour les éleveurs de volailles fermières. L’aboutissement opérationnel du chantier reste toutefois suspendu à la consolidation du plan de financement global et à la mise en place d’un réseau suffisant d’élevages partenaires dans la région, les instances dirigeantes prévoyant un arbitrage définitif au printemps 2027 avant tout lancement des travaux de terrassement.
La coopérative vosgienne Adequat, établie à Rambervillers, porte un projet de construction d’un abattoir de volailles de 600 mètres carrés représentant une enveloppe financière estimée à 3 millions d’euros. Cet équipement moderne disposerait d’une capacité de traitement calibrée pour absorber jusqu’à 220 000 volailles par an, tout en générant directement une dizaine d’emplois locaux sur […]