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Retrait commercial sur un axe urbain burgien

Le leader mondial de la pizza livrée et à emporter Domino’s Pizza, dont le siège de la division française est localisé à Gennevilliers dans les Hauts-de-Seine et qui supervise un parc de près de 450 établissements dans l’Hexagone, a acté la fermeture définitive de son restaurant situé boulevard Saint-Nicolas à Bourg-en-Bresse. Cette unité franchisée, qui […]

Le leader mondial de la pizza livrée et à emporter Domino’s Pizza, dont le siège de la division française est localisé à Gennevilliers dans les Hauts-de-Seine et qui supervise un parc de près de 450 établissements dans l’Hexagone, a acté la fermeture définitive de son restaurant situé boulevard Saint-Nicolas à Bourg-en-Bresse. Cette unité franchisée, qui avait ouvert ses portes en septembre 2023 et mobilisait une équipe de 14 salariés, n’est pas parvenue à pérenniser son modèle d’exploitation dans un contexte concurrentiel particulièrement vif sur le segment de la restauration nomade et du snacking urbain. Cette interruption d’activité met en lumière les tensions opérationnelles qui pèsent sur les chaînes de restauration rapide, confrontées à l’inflation persistante du coût des matières premières alimentaires, à la hausse des charges d’énergie et à des arbitrages de dépenses accrus de la part des consommateurs sur les livraisons à domicile, incitant l’enseigne à rationaliser ses implantations commerciales les moins rentables.

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Louis Parmentier
Fondateur et rédacteur en chef de Societe.Tech : le média sur l’actualité des entreprises françaises en régions ! Diplômé d'HEC Paris et ancien membre de l'incubateur de l'école, j'ai créé plusieurs startups dans le web, les médias et la culture. Passionné par le journalisme, j'ai lancé Societe.Tech en 2015 afin de suivre l'actualité des entreprises et des logiciels SaaS. Je publie des articles ainsi que des interviews sur les entrepreneurs et sur les éditeurs de logiciels.

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