L’enseigne ligérienne de boucherie-charcuterie et d’organisation d’événements Richard Traiteur, dont le siège social historique est situé à Saint-Étienne, vient officiellement d’entrer en procédure de redressement judiciaire. Cette décision, prononcée par les juges consulaires, vise à geler le passif de cette PME de référence qui emploie 50 collaborateurs et qui affiche un chiffre d’affaires annuel de 4,5 millions d’euros. Disposant de deux points de vente et de laboratoires de fabrication idéalement implantés à Roche-la-Molière et Aurec-sur-Loire, l’entreprise subit de plein fouet la hausse des coûts des matières premières de boucherie et l’explosion des tarifs de l’énergie. La période d’observation ouverte par le tribunal devra permettre à l’administrateur judiciaire d’étudier un plan de continuation de l’activité, de sauvegarder l’outil industriel et de préserver le savoir-faire artisanal de la marque au sein du tissu commercial local.
Richard Traiteur placé sous la protection du tribunal de commerce de Saint-Étienne
L’enseigne ligérienne de boucherie-charcuterie et d’organisation d’événements Richard Traiteur, dont le siège social historique est situé à Saint-Étienne, vient officiellement d’entrer en procédure de redressement judiciaire. Cette décision, prononcée par les juges consulaires, vise à geler le passif de cette PME de référence qui emploie 50 collaborateurs et qui affiche un chiffre d’affaires annuel de […]
