Acteur emblématique de la filière conchylicole méditerranéenne basé à Mèze, les Établissements Bessier changent d’actionnariat à l’occasion de leur reprise conjointe par les repreneurs Thomas Apffel et Thomas Dupuy d’Uby. Réalisant un chiffre d’affaires d’environ 3,3 millions d’euros avec un effectif de 30 collaborateurs, la manufacture artisanale s’est forgée une renommée incontournable auprès des producteurs du littoral grâce à sa maîtrise de la confection de bourriches en bois et de cagettes traditionnelles adaptées au transport des huîtres et des moules de l’étang de Thau. Cette transmission managériale assure la continuité d’un savoir-faire industriel historique au cœur d’une zone conchylicole majeure, tout en apportant une impulsion nouvelle pour moderniser les processus de fabrication et la gestion des flux d’approvisionnement en peuplier éco-certifié. Les nouveaux dirigeants entendent pérenniser l’ancrage local de l’entreprise, explorer de nouveaux segments d’emballages écologiques pour l’agroalimentaire et dynamiser la diffusion des conditionnements en bois auprès des mareyeurs et des poissonneries régionales en quête d’alternatives naturelles au plastique.
Acteur emblématique de la filière conchylicole méditerranéenne basé à Mèze, les Établissements Bessier changent d’actionnariat à l’occasion de leur reprise conjointe par les repreneurs Thomas Apffel et Thomas Dupuy d’Uby. Réalisant un chiffre d’affaires d’environ 3,3 millions d’euros avec un effectif de 30 collaborateurs, la manufacture artisanale s’est forgée une renommée incontournable auprès des producteurs […]
