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Melfor rapatrie la production de sa déclinaison sarroise sur ses sites alsaciens

La célèbre entreprise agroalimentaire mulhousienne Melfor, réputée pour sa recette unique de condiment à base de vinaigre de d’alcool, de miel et d’infusion de plantes, réorganise sa logistique de production après la fermeture stratégique de son unité industrielle allemande de Sankt-Ingbert. Face au vif mécontentement exprimé par les consommateurs d’outre-Rhin, la direction a acté la […]

La célèbre entreprise agroalimentaire mulhousienne Melfor, réputée pour sa recette unique de condiment à base de vinaigre de d’alcool, de miel et d’infusion de plantes, réorganise sa logistique de production après la fermeture stratégique de son unité industrielle allemande de Sankt-Ingbert. Face au vif mécontentement exprimé par les consommateurs d’outre-Rhin, la direction a acté la relance de sa recette historique dite « sarroise » directement depuis ses lignes de production basées dans le Haut-Rhin. Cette décision industrielle permet à la marque de maintenir ses parts de marché à l’exportation et d’approvisionner la grande distribution allemande sans rupture, tout en centralisant ses volumes de fabrication pour rationaliser ses coûts d’exploitation fixes.

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Louis Parmentier
Fondateur et rédacteur en chef de Societe.Tech : le média sur l’actualité des entreprises françaises en régions ! Diplômé d'HEC Paris et ancien membre de l'incubateur de l'école, j'ai créé plusieurs startups dans le web, les médias et la culture. Passionné par le journalisme, j'ai lancé Societe.Tech en 2015 afin de suivre l'actualité des entreprises et des logiciels SaaS. Je publie des articles ainsi que des interviews sur les entrepreneurs et sur les éditeurs de logiciels.

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